1、红豆50克,红糖片10克,红枣10个,花生50克。
2、取红衣花生,因为红色在新年代表喜庆与吉祥,把花生去掉壳。
3、把红豆、花生、红枣、糖一起放入炖锅里。
4、洗干净,放入适量的水。
5、插上电源,耐心等候煮炖2个小时以上。
6、此时,炖好的汤水红红的,非常有彩头,把炖好的汤水、汤圆倒进开口锅里。
7、煮5分钟,关火、装碗,一碗红红的、甜甜的汤圆就出来啦,非常好意头,表示日子红火,万事吉祥。
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