红心火龙果和白心火龙果哪个糖分高红心火龙果和白心火龙果的区别

火龙果是一种流行的水果，现在市面上卖的火龙果一般有红心和白心两种，不知道红心火龙果和白心火龙果哪个糖分更高呢？

红心火龙果。

一般来说，红心火龙果的糖分是要比白心火龙果更高的，红心火龙果的含糖量通常在15%以上，而白心火龙果的含糖量仅为10%。

红心火龙果中主要的糖分为葡萄糖和果糖，其中葡萄糖占绝大多数，因为果糖含量相对较低，所以红心火龙果吃起来也并不太甜，但还是比白心火龙果口感要好一些。也是正因为红心火龙果含糖量更高，所以没有白心火龙果那么适合正在减肥的人食用。

1、果肉颜色。红心火龙果与白心火龙果最主要的区别就是其果肉颜色不同，红心火龙果的果肉呈现大红色或者粉红色，而白心火龙果则是玲珑剔透的白色。

2、口感不同。由于红心火龙果的含糖量一般比白心火龙果要高，所以吃起来会偏甜一些。

3、外观不同。红心火龙果的个头比较小，瓣片密集且偏短，而白心火龙果个头较大，瓣片稀疏且偏长。

白心火龙果。

红心火龙果和白心火龙果都有一定的润肠通便的功效，这两者食用以后的效果差不多，只是相对而言，在膳食纤维的含量上，每100克白心火龙果大约含有4克膳食纤维，而红心火龙果只含有约1.3克。

因此对于想要促进排便的人群来说，食用白心火龙果是更合适的。在食用火龙果的时候，可以搭配一些酸奶，这样可以起到更好的排便效果。

1、通过外观。在挑选火龙果的时候，建议选择形状比较饱满的，这样的火龙果水分含量较多，而且外皮上面也最好不要有黑斑或者是发黄的现象，这样的火龙果往往不新鲜。

2、通过颜色。挑选火龙果的时候最好选择那种表皮颜色比较鲜艳，叶子没有发黄或者干枯的。

3、通过重量。一般来说，两个火龙果的颜色和外观差不多的话，建议选择偏重一点的那个，可能会更新鲜。

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