1、食材：草鱼肉，豆腐，香菜。

2、辅料：料酒、葱、姜、盐、味精、淀粉。

3、将草鱼刮去鳞，除去内脏及腮，洗净后拆去骨头，放在砧板上，先用刀将它捶烂，再刮出鱼肉。

4、将鱼肉用刀剁成极细的茸，放入碗内，加入料酒、葱姜汁和适量水，放入盐、味精、淀粉拌匀，用筷子快速搅拌上劲。

5、豆腐切成小丁。锅内放清水烧热（即将煮开时），将鱼肉用手挤成小丸子，放入锅内，用小火煮熟，放入豆腐丁，待熟时加入盐、味精调味即成。

猜你喜欢
三朵花代表什么意思 三朵花代表什么意思
好听有意思的网名 比较好听的网名
提子能放冰箱吗 提子要不要放冰箱保存
社群营销早安问候句子 社群早安问候语
武汉欢乐谷万圣节白天开放吗 武汉欢乐谷周一开放吗
剩余的蛋白可以做什么 剩余的鸡蛋白能做什么
鱼子酱的储存方法 鱼子酱的储存方法是什么
2014年高分喜剧《女皇/女王旅途》720p.BD中英双字幕
丽江华坪女高爱心捐赠方式