1、泡水百香果皮可以晒干之后泡水喝,或者泡酒也挺好的,这是最简单的一种方法了。首先将百香果的皮洗干净,切成丝,然后平铺开来,在太阳下面晒干,晒干后的百香果皮放在盒中密封起来,要喝的时候直接泡在水里就可以,感冒咳嗽的话,就可以喝一点百香果皮泡的水,可以缓解症状,如果要泡酒的话,要提前将百香果皮干放在白酒中泡半个月,密封起来就可以了。
2、煮汤可以将新鲜的百香果皮切成丝,在煮汤的时候加入百香果皮丝,这样煮出来的汤喝着不油腻,有一种水果的清香,是另一种味道。
3、果皮糖这个是小孩子最喜欢的一种做法,做法也是非常简单的。将百香果皮切丝,然后倒入锅中煮,加入大块的冰糖,挤入适量的柠檬汁,慢慢煮,煮到百香果皮慢慢缩小,慢慢变干,而且表面形成一层糖浆状的东西就可以盛出了。
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