椰奶慕斯如何做 椰奶慕斯蛋糕的做法步骤

1、糖水材料混合煮沸冷却待用。模具抹油撒粉待用。

2、低粉+抹茶粉过筛待用。牛奶+黄油隔热水熔化黄油待用。鸡蛋+糖隔热水打发。烤箱190度预热。鸡蛋糊里加入过筛后的粉类,轻轻搅拌均匀,再加入熔化的牛奶黄油,搅拌均匀,倒入模具内,振出气泡,放进已经预热好的烤箱,上下火烤20分钟,出炉,冷却待用。

3、吉士丁片泡水待用。蛋黄+糖10克搅拌至颜色稍白,椰奶加热至沸腾之前熄火,将椰奶缓缓地冲入蛋黄糊里,边冲边搅拌,再加入已经泡软的吉士丁片,搅拌至吉士丁片熔化待用。

4、冷却的抹茶蛋糕横切为两片,均匀抹上糖水待用。

5、淡奶油+糖20克打发,加入做法3的椰奶糊,搅拌均匀。

6、模具中放入一片抹茶蛋糕底,倒入1/2的慕斯糊,再加入另一片抹茶蛋糕,再倒入剩余的慕斯糊,冷却凝固即可。

猜你喜欢
豆角怎么选 选择豆角的流程
蒸玉米可以带一层叶子一起吗 玉米放在叶子上蒸
真空焖烧壶使用注意哪些事项 真空断热焖烧壶怎么用
干净好听的昵称网名 干净好听的昵称网名男
唐山动物园网上订票 唐山动物园网上订票官网
元旦去哪玩 元旦去哪玩北京周边
生的桃子摘下来还会熟吗 桃子没熟能吃吗
五花肉的营养价值 五花肉的营养价值及功效与作用禁忌
吃西梅有什么禁忌 吃西梅不能吃啥

很赞哦! ()