牛蛙

别名：简介：猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。 猪肺的功效与作用 猪肺的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量84cal水83.1g蛋白质12.2g脂肪3.9g纤维0g碳水

别名：软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、回回豆、青斑、麦豆、菜豌豆简介：荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养

别名：简介：西瓜为夏季消暑圣品，果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果肉成熟时呈红色或黄色（罕见白色），肉质细嫩松爽，凉甜可口，汁多味甜。西瓜的产量十分丰富，差不多每一株藤就可以结出达100个果实。切开的西瓜吃不完，季节：6-8

别名：龙眼、益智、骊珠、元肉简介：桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于福建、广东、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。 桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看

别名：酥、苏、酪苏、马思哥油、白酥油简介：酥油是藏族食品之精华，高原人离不了它。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。季节：夏、秋 酥油的功效与作用酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中

别名：刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇、干贝菇、雪茸（日本）简介：杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合

别名：秫米、众、秫、糯秫、糯粟、黄糯简介：黄米本是北方一种粮食，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏，是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。季节：秋 黄

别名：简介：蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口；也可用来做成果汁、果酱等。主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，目前在北美的一些地区被种植

别名：简介：个大饱满的鸳鸯贝，适应各种做法的食材。冷冻保存，方便快速，省时省力。无论作为火锅材料，还是XO酱爆炒，还是干锅鸳鸯贝，其肉质均有良好弹性与鲜美滋味，口口是肉。

别名：山羊肉、绵羊肉、羊腰窝肉、羊腩简介：羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。 羊肉的功效与作用羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵