黄米

别名：嫩豆腐、软豆腐简介：南豆腐又称石膏豆腐（东北地区称暖豆腐），它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。 南豆腐的功效与作用有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效 如何挑选南豆

别名：桃实、桃子简介：桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能。季

别名：牛腩简介：牛腩是指位于牛的两条后腿前面，紧靠弓扣后的腹肉部分。其瘦肉含量多，带有少许脂肪，肉质细嫩无筋络，色泽红润，吃水性强，是牛身上食用价值很高的部分之一。另外牛腩中的牛上臀肉切自牛的臀肉（又称为厚牛腩）部

别名：芥菜简介：盖菜茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅。季节：春、冬 盖菜的功效与作用消食,利尿消肿,淋证,抑癌抗瘤 如何挑选盖菜叶用芥菜

别名：简介：黑米因外皮乌黑而得名,属于糯米类，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。季节：秋 黑米的功效与作用益气补血 、暖胃健脾 、滋补肝肾 、缩小便 、止咳喘 、脾胃虚弱 、体虚乏力

别名：简介：海兔不是兔。海兔耸起两只耳朵（实为触角），外形像兔子，头上一前一后，只是没有毛而已。它长有二对触角，后触角较长，当它不动时，活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔，因而最早被罗马人称为海兔。后被世人所公认，

别名：简介：辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。深秋来临之时，是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节，家庭

别名：小麦面粉简介：富强粉(特一粉)是以国家标准为依据，按照优于国家标准的企业内控标准，以进口和国产优质小麦为原料，采用先进的设备制作而成。 特一粉的功效与作用养心益肾除热止渴 如何挑选特一粉一级面，也就是等级

别名：益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、茺蔚、三角胡麻、四楞子棵野麻、九塔花、山麻、九节草简介：益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本，夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分

别名：草质红菇、红菇、朱菇简介：福建多山，自然条件非常有利于野生食用菌的生长，其中以特产于福建（闽中、闽西和闽北）的大红菇最著名。 形态特征：子实体一般大型。菌盖直径6-16cm，扁半球形，后平展而中部下凹，湿时粘，深苋菜红