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艾蒿

菜谱

别名:艾、冰台、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾

简介:即可食用,也为药用。某些地区在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。艾草也具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。有温经止血;散寒止痛;祛湿止痒等功效。

季节:夏、秋

艾蒿的功效与作用

化痰止咳,平喘,养肝,止血凉血,消炎止痛,调经

艾蒿的食用禁忌

长期使用艾草的副作用:如果挥发油(香味成分)使用过多,对神经会有抑制。

艾蒿的适合体质

阴虚质体质应忌食或少食;

菜谱

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