别名：红小豆、饭豆、米豆、赤豆、小豆、红豆
简介：红豆沙即红豆煮熟后去皮的制品，简称豆沙。
解酒、解毒、降血压、降血脂、抗癌、预防结石、健美减肥。
把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。
红豆馅的制作技巧赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法。
红豆馅的适合体质胃炎者应少食;
菜谱
红豆馅
菜谱
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