子姜和生姜的区别是什么 子姜和生姜有什么区别

1、子姜和姜是一种类食物,子姜是生姜的一种。子姜是生姜没有成熟的嫩芽,戏称是生姜没有长大的孩子;生姜包括很多种类型,成熟的生姜,风干的生姜。

2、但是无论是什么样的姜, 都可以叫做生姜,这个叫法就连子姜也不例外。知道了子姜和姜的区别,再分辨它们就容易多了。

3、子姜和姜它们的大小不同,形状也不同。虽然子姜是姜的一种,但是是没有长大的生姜。

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