茄汁三蔬做法窍门

1、土豆一个、豆角6根、红辣椒一个、长茄子小个一根、番茄酱一小袋、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、香油适量。

2、去皮的土豆、红椒、豆角、茄汁洗干净,番茄酱备用。

3、土豆切成一公分左右的薄片、豆角切成寸长斜段、红椒切成和土豆大小的窄片、葱花和姜切成片少许。

4、炒锅上火油温热了放入花椒炸香然后放入葱姜。

5、然后放入茄子煸炒。

6、茄子蔫了放入番茄酱翻炒出红油,加入少许糖。

7、放入土豆和豆角翻炒均匀后放入生抽少许。

8、放入少许水,转小火烧制,等水基本没有了就熟了。

9、加入盐、鸡精翻炒均匀,淋少许香油出锅装盘。

猜你喜欢
怎样种甘蔗 种甘蔗的技巧有什么
中国被称什么之国的美称 中国有哪些别称如什么之国
好听的单字女孩名字 女生取名好听的单字
12月30日吉林雾凇晨报 吉林市今日雾凇晨报
酸奶为什么不能空腹喝 空腹喝酸奶会怎么样
花椒粉吃多了有什么坏处 花椒粉吃多了有什么害处
生青芒放多久才能熟 生青芒能放熟吗

很赞哦! (0)