1、泡发香菇干可使用密封的容器加入香菇,增加容器一半的温水,并盖上盖子。
2、然后用力摇晃装香菇干的容器,摇3 分钟左后,然后浸泡一会儿,烹饪前,用冷水清洗香菇表面,用手柄去除香菇根部。
3、然后将“鳃页”放入温水盆中浸泡即可。
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