1、原料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。
2、中药:花椒1小匙生姜1片(切丝)。
3、土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。
4、把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。
5、胡萝卜也切成同样的丝。
6、小葱切成葱花。
7、油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
8、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
9、盛入盘中,撒上葱花即可。
猜你喜欢 煮筷子放醋和盐 煮筷子放醋和盐的方法 微信步数有什么用 微信步数的作用 鸡肝腌制的方法 腌鸡肝做法 三伏天晒太阳的好处与功效与作用 伏天晒太阳有什么好处 水东芥怎么做 水东芥怎么做酸菜 葱花油条的做法和配方 葱花油条的做法和配方 酥脆蓬松 摘下来的柿子怎样催熟 摘下来的柿子怎样催熟呢