1、原料:水发辽参200克,水发小米150克。
2、调料:盐少许。
3、海参、小米均洗净,沥干水。
4、砂锅中注水烧开,放入小米,拌匀,煮约35分钟,至其变软。
5、倒入海参,续煮约15分钟,至食材熟透,食用时加食盐调味即可。
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