1、准备材料:鸭掌适量，洋葱适量，土豆适量，莲藕适量，甜椒适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，豆瓣酱适量，葱适量，姜适量，蒜适量。

2、首先，鸭掌洗净。砍断脚筋。然后放入卤水中煮熟。

3、洋葱，土豆，莲藕切片，甜椒切条。土豆，莲藕放入油锅中炸至外表金黄，然后捞出。

4、锅留底油，放入豆瓣酱炒香。放干辣椒，葱，姜，蒜，花椒，八角炒香。放鸭掌翻炒均匀。加水淹没鸭掌。

5、大火烧开后放蚝油和盐。放入甜椒，洋葱。快收汁了加入土豆，莲藕翻炒均匀，煮熟后，后尝一下盐味够不够，如果差盐味的话再放一点酱油。

猜你喜欢
高情商的4种回复方式 高情商的4种回复方式是什么
洗脸毛巾有异味怎么办 洗脸的毛巾为什么老有异味?怎样来去除?
怎么去金华横店影视城？ 金华市区到横店影视城多远
红烧泥鳅 怎么做红烧泥鳅
晒的鱼干怎么做好吃法 晒的鱼干的做法
青菜烧芋头的做法 青菜烧芋头怎么烧好吃
挂面做蒸面条怎么做 挂面条如何做蒸面条
木耳对人体有什么好处 木耳对身体好吗