1、准备食材:豆干200克,大葱10克,熟白芝麻3克,香油2克,生抽、鸡精、盐适量。
2、豆干切细长条,锅中水沸后,下豆干煮1分钟,捞出。
3、大葱切细丝。
4、取大碗,放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐,拌匀,装盘即可。
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