1、主料:姜150克。
2、辅料:醋200克。
3、生姜清洗干净。
4、生姜切片。
5、将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。
6、准备老醋,或用陈醋。
7、将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。
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