鸡蛋粉条的做法 土豆鸡蛋粉条的做法

1、主料:粉条150g、鸡蛋1个。

2、辅料:食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、花椒适量、红尖椒适量、调和油适量。

3、粉条洗干净,葱和红辣椒切小段,鸡蛋一个。

4、鸡蛋打成鸡蛋液。

5、锅中放油烧热,放入花椒、葱花,辣椒炒出香味,然后加入适量水煮开。

6、待水开时,放入粉条。

7、待粉条煮熟后,把打好的鸡蛋液倒入,加盐、醋、味精盛出即可。

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