1、主料:海参适量。
2、辅料:鸡蛋1个、小葱适量、水适量、食盐适量、香油适量。
3、海参无需解冻直接切小片片,小葱切花花。
4、打一个鸡蛋蛋搅匀备用。
5、锅内放水水烧开,放入海参参煮一分钟,倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状,撒入葱花花搅出香味,放适量盐盐调味,最后滴一滴香油油提味儿即可。
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