1、食材:方便面一包、鸡蛋一个。
2、首先准备一个小砂锅装半砂锅水,一包自己喜欢口味的方便面,一颗鸡蛋。
3、砂锅放火上把水烧开,要沸腾哦!用筷子把砂锅内的水一个方向搅出旋涡状,打入鸡蛋,这时鸡蛋就会顺着搅拌方向转动。这样煮出的荷包蛋不会散,更有型。
4、待鸡蛋成型就可以放入蔬菜包了。接着放入方便面块,水再沸腾后方便面块就可以翻一面了。
5、方便面块翻一面后就可以继续加入油包和调味包了,用筷子挑动一下方便面块,让它散开,煮一分钟后放香油,关火。这样我们就可以吃到超香的方便面和好看又营养的荷包蛋了。
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