小暑蛋汤怎么煮 小暑蛋汤如何煮

1、食材:红芥菜1把、皮蛋2只、大蒜2-3瓣、油适量、盐少许。

2、红芥菜洗干净,较长的可以切成2截备用。

3、蒜切成2瓣备用。

4、锅内放油爆香蒜。

5、把皮蛋炒一下,在放入红芥菜,加盐。

6、放入开水,开水煮开后关火起锅。

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