1、将山药洗净、切碎、研成粉末备用。
2、杏仁放入锅中煸炒,炒出香味以后切成碎末,也可以用擀面杖擀碎。
3、将鲜牛奶倒入锅中煮开。再将杏仁粉和山药粉倒进牛奶里调匀,再上火煮,待锅开后加入蜂蜜,这道杏仁乳就可以食用了。
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