苹果翻转蛋糕怎么做 苹果翻转蛋糕做法

1、食材:苹果1个、低筋面粉200克、黄油55克、红糖20克、白糖60克、泡打粉8克、鸡蛋1个、牛奶200毫升

2、准备苹果一个,去皮切成五毫米薄片备用。

3、锅内加黄油15克,红糖20克,白糖20克,炒匀。

4、倒入苹果片,摊平,中火煮五分钟,至苹果变为浅棕色,冷却备用。

5、碗内放低筋面粉200克,泡打粉8克,白糖40克,融化的黄油40克,鸡蛋一个,牛奶200毫升,搅拌至无干粉。

6、锅底刷黄油,倒入煮苹果的汁,铺上苹果,倒入搅拌好的面粉,开启煮饭模式即可。

7、煮好后断电焖十分钟,翻转苹果蛋糕就做好了。

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