1、将大头菜洗净切碎。
2、再就是葱花以及瘦肉的准备,瘦肉切成小块。
3、油锅加热,然后放入花生油。
4、油开后放入葱花爆锅,然后就是放入瘦肉翻炒。
5、然后放入之前切好的大头菜,放入少量的水进行大火翻炒。
6、出锅前,可以放入少量的食盐。
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