皂角米炖鸡汤 皂角米炖鸡汤怎么做

皂角米的营养价值非常高,还具有润肠通便、调节血糖的食疗功效,市场价格也比较贵,今天推荐一道皂角米炖鸡汤,营养又美味。

食材

主要食材:皂角米15克。

其他食材:鸡肉1整只,生姜、葱、盐、油适量。

做法步骤

1.生姜切片,葱切段,皂角米淘洗干净,肌肉切块。

2.下锅炒熟后,放入水,生姜,皂角米,盖上盖子炖半小时左右。

3.揭盖锅盖,撇去浮沫,放入盐,再搅拌下,最后加入葱花即可。

功效

补中益气、润肠通便、通乳下奶、提高免疫力。

成果图

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