怎样做琥珀桃仁儿 做琥珀桃仁儿的方法

1、核桃用钳子夹开后剥出桃仁,放入微波炉高火8分钟晾凉;

2、锅里放入植物油和白糖,开小火慢慢将糖融化;

3、等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色;

4、将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁;

5、将核桃仁取出分开摊放在油纸上,晾凉即可。

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