切开后的冬瓜如何保存 冬瓜哪些人不能吃

冬瓜中富含的丙醇二酸能防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,那么切开后的冬瓜如何保存?

切开后的冬瓜如何保存

1、我们可以将冬瓜切开后,取出自己需要的部分,剩余的部分用一个塑料袋装起来,注意不要留有空气,然后放在冰箱里。冰箱的低温可以对有害细菌的生成起到一定的抑制作用,这样的话,能防止冬瓜变质腐烂,从一定程度上延长冬瓜的保质期。一般可以保存2-3天。

2、我们还可以准备一张白纸,将白纸裁剪成和冬瓜剖面大小一致,然后紧紧的将其贴在冬瓜剖面上,并且要抚平,放在阴凉通风的地方,这种方法可以保存3-4天。

3、另外,我们还可以将冬瓜去皮去籽之后,切成手掌大小的块,再把每一块横竖各切三刀,注意底部不要切断,然后用淘米水浸泡24小时,再换成冷水或者加少许盐浸泡。这种方法可以保存2-3天。

冬瓜哪些人不能吃

一是脾胃气虚者,通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有是表现为胃脘部的恶寒、疼痛。

二是肾脏虚寒者,多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛(用暖敷可以缓解,喜按)。

三是阳虚肢冷者,一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。

四是女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

冬瓜和虾能一起吃吗

没有营养冲突,可以一起吃。冬瓜虾仁是一道非常有营养的菜肴,虾仁清爽易消化,富含蛋白质和钙质,冬瓜营养丰富,富含维生素和矿物质,搭配可营养互补,有效为机体补充多种营养素。

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