槐花蒸蛋的做法 洋槐花蒸蛋怎么做

步骤1

食材:槐花50克、鸡蛋2个、盐1克、鸡汁1克、生抽1克、香油1克。

步骤2

槐花择洗干净,控干水分装入碗中。

步骤3

蒸碗中打入鸡蛋、槐花搅拌均匀,碗上盖一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔。

步骤4

锅里放入足量的水,冷水上锅,大火蒸15-20分钟。

步骤5

取小碗,放入鸡汁、生抽、香油,拌匀调成料汁。

步骤6

鸡蛋蒸熟后取出,淋上料汁即可。

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