步骤1
食材：番茄1个、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
番茄切块。
步骤3
茄子切块。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
炒锅中油温6成热时，下入茄子炸至金黄，捞出备用。
步骤7
锅中留底油，下入蒜末爆香，倒入番茄炒出汁。
步骤8
放入茄子同软，加入生抽、醋、盐、鸡精炒匀，出锅撒上葱花即可。
猜你喜欢 汽车螺丝防锈方法 可以用到什么材料 腊八蒜太酸了怎么补救 腊八蒜太酸了怎么办 手机摄像头进水起雾怎么办 苹果手机摄像头进水起雾怎么办 天津南堤滨海步道公园地址+交通指南 天津生态城南堤滨海步道 燕窝吃多久有效果 燕窝吃多久有效果 头发 想长寿：少吃三白，多吃三黑 想长寿少吃三白多吃三黑 释迦果什么人不能吃 什么人不宜吃释迦果 鸡血的简单做法 鸡血的简单做法大全