隔夜的贝母蒸梨能吃吗隔夜的川贝蒸梨可以吃吗

我最近有些咳嗽，今天做了一些贝母蒸梨喝，但是做得有点多，没有吃完，想留到明天继续喝，想请问隔夜的贝母蒸梨还能吃吗？

根据情况而定。

贝母蒸梨是用川贝母、雪梨以及冰糖制成的一道药膳，其中含有丰富的水分以及碳水化合物等营养物质，所以比较容易滋生细菌而变质，所以一般建议贝母蒸梨最好是当天吃完，如果实在没有吃完，但保存得比较好的话，没有变质的话，也是可以继续食用的，不过，如果保存不当的话，就不宜继续食用，否则可能会引起不适反应。

胃肠道反应。

如果仅食用了少量的变质的贝母蒸梨，可能并不会出现明显的不适反应；但是如果本身肠胃功能较差或食用了较多的贝母蒸梨的话，其中的细菌进入人体，可能会引起腹泻、腹痛、腹胀等一系列胃肠道反应。

食用了变质的贝母蒸梨后，建议可以多喝温水，润滑肠道，加速肠道蠕动，以便尽快促进变质的贝母蒸梨从胃肠内排出，一般如果症状不严重的话，多喝温水可以在一定程度上缓解不适。

如果食用变质的贝母蒸梨后，不适症状比较严重或得不到缓解，建议立即前往医院就诊，在医生的指导下行对症治疗。

低温保存。

贝母蒸梨一般不建议放在保温杯内存放，因为贝母蒸梨中含有丰富的碳水化合物，而保温内的温度比较适合细菌的滋生，所以一般建议如果贝母蒸梨隔夜的话，最好是低温保存。

1、将未食用完的贝母蒸梨冷却后装入保鲜盒中，盖紧盒盖。

2、然后将保鲜盒放置于冰箱冷藏即可。

3、如果是在冬天，室温低于10摄氏度，也可以直接室内保存。

加热食用。

隔夜的贝母蒸梨建议加热后再食用，一方面是因为隔夜的贝母蒸梨比较凉，加热后可以减轻对肠胃的刺激，也能更好的发挥药效，另一方面，加热也可以在一定程度上起到杀菌的作用。

1、在锅中加入适量清水。

2、贝母蒸梨倒入小碗中，放入锅中隔水加热。

3、开火煮10分钟左右即可。

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