薄荷叶怎么吃 薄荷叶怎么吃才好吃

步骤1

准备食材:糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克。

步骤2

取一部分糯米粉倒入碗中,再混入一部分澄面,加入植物油、白糖,加入清水,用刮刀翻拌均匀,揉成面团。

步骤3

取1/3面团,加入薄荷糖浆,再根据面团的干湿程度加入适量糯米粉,并揉成团。

步骤4

把两个面团分别放入铺有保鲜膜的蒸锅中,用中火蒸15分钟左右。

步骤5

取出两个面团,稍稍放凉,在上下垫上保鲜膜,分别擀成薄片。

步骤6

撕掉两个面团的保鲜膜,薄荷面团铺到白面团上面,并用刀切掉多余部分,铺在保鲜膜上,裹成卷。

步骤7

最后用刀沾水,将面团切成小片。

步骤8

装盘即食。

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