1、低筋面粉过多
如果蔓越莓饼干烤糊了，很有可能是在制作的时候低筋面粉放多了的原因，这样很容易导致面团里面的水分不够，在烘焙的过程中水分小时后，再继续烘烤就会很容易出现烤糊的现象。
2、奶油打发不到位
另外在制作的时候奶油打发不到位，也可能总称蔓越莓饼干变糊。奶油没打发好，饼干的结构就会非常紧密，揉成的面团中空气不足，在烤箱里没办法持续膨胀，自然就会烤糊了。
3、烘焙时间过长
最后，也是最常遇到的原因，就是烘焙时间过长，一般来说，放到烤箱中层，并设定时间在20分钟左右，就能烤好，如果时间过长就容易出现烤糊的现象。
猜你喜欢 变频空调制热怎么调节 步骤非常简单 邪傲清逸古风网名男 古风霸气邪魅慵懒网名 女人梦见黑色的水是什么意思 女人梦到黑水 建筑工伤赔偿标准 建筑工伤赔偿标准十级 灭火器有效期一般是几年 干粉灭火器有效期几年 保温杯有异味怎么去除 新买的儿童保温杯有异味怎么去除 螃蟹蒸10分钟可以吗 螃蟹蒸10分钟可以吗河螃蟹蒸几分钟 丑橘的营养价值 丑橘的营养价值有多少 西红柿汤面如何做 西红柿汤面如何做好吃窍门 2012年爱情《爱情避风港》720p.BD中英双字幕