关节痛吃它、眼睛花吃它、皮肤差吃它…别再乱吃药了!

总有人说,“我心脏不好”、“我关节不好”、“我眼睛不好”……那你知道吗,其实我们身体每个器官,也有它们最爱“吃”的食物!那他们爱吃什么呢?

头发爱牛奶和南瓜子

头发最爱喝牛奶,想要头发浓密就必须摄入足够的蛋白质。通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有 7 克,每天只要两杯就可以满足需要。另外,每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。这里推荐在喝麦片的时候,加入一把南瓜子粉(南瓜子炒熟打碎,大概一勺左右)即可。

葵花籽是鼻子好友

目前患有鼻炎的人越来越多,其中过敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。葵花子含有丰富的维生素 E,能够改善过敏病症。易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群,一天一把葵花子就可补充身体所需维生素 E 总量的 90%。

胡萝卜、鸡蛋防干眼

橘黄色的蔬菜,类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的β-胡萝卜素。对于干眼症来说,犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期,就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋,含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。

皮肤最爱番茄

西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入 16 毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低 40%。红色西红柿中的番茄红素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄红素含量少,但含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙。

芹菜和猕猴桃,最护牙齿和牙龈

牙齿最喜欢纤维粗的食物,比如芹菜。当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。另一方面,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维 C 含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。

如患有牙周疾病,饱受牙痛与牙出血的折磨,每天吃个猕猴桃,不但能有效缓解,还可使患口腔癌的风险降低 50%。

肌肉和关节喜欢橄榄油

肌肉关节酸痛,炒菜放点橄榄油。不少人有肌肉、关节酸疼的症状,橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素,能消炎止疼。肌肉关节炎症少了,自然就衰老得慢。

芦笋、葡萄汁最护心

芦笋对心脏血管非常有益,能降低血脂浓度,软化血管。芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。另外,紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化剂,可抑制对心脏有害的物质。

大脑喜欢圆白菜

不少人只指导大脑喜欢吃坚果,其实,大脑也爱吃圆白菜,因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢 40%。圆白菜生吃效果最好,可用来凉拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏。

豆豉维护肠道菌群

高纤维食物有助于保护胃部,改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料,经发酵制成,含益生菌,能够改善消化功能。所以,做菜不妨加点豆豉。

菜花保护乳腺

北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿,更松散。南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富,可提高细胞免疫功能,保健效果更好。

核桃滋润嘴唇

每天吃几个核桃,就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为,其中富含的欧米伽-3脂肪酸有助于调节新陈代谢。和老核桃比起来,鲜核桃由于含水分较多,营养价值差一点,但其中维生素含量则较高。

牛肉营养指甲

不要认为指甲只有一层,其实它还有角蛋白层。如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂,最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。在日常饮食中,牛肉不但含有丰富的蛋白质,含铁量也名列榜首,并且其所含的铁容易被人体吸收。

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