1、最佳的保存方法,是用烧开的水焯土豆丝30秒,之后将土豆丝捞出过冷水沥干后,拌上食用油,放入盖上盖子的容器,或者裹上保险膜的容器中,放入冰箱冷藏。
2、将土豆丝切好后,直接浸泡在水中,将浸泡土豆丝的容器盖上盖子或者套上塑料袋、保鲜膜,放入冰箱冷藏。
3、如果土豆丝不着急吃,可以在焯水30秒后,不用接水或拌食用油,直接套上袋子放入冷冻室中。
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