1、原料：大米200克 广东香肠5根 腊肉1块 姜1小块 。
2、调料：生抽3汤匙（45ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 盐1/2茶匙（3克） 糖1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml） 纯净水60ml 。
3、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。
4、将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。
5、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。（如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤）
6、将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好，与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅提示饭已经煮好。不打开盖子，继续焖10分钟。
7、趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅匀。
8、打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。
猜你喜欢 葡萄可以和牛奶一起吃吗 葡萄不能和什么一起吃 房间室内保温怎么做 如何做室内保温 加湿器可以开一晚上吗 小型加湿器可以开一晚上吗 流金岁月人物关系 流金岁月人物关系图 流苏皮草保养方法 保养皮草的方法 猕猴桃怎么一直是硬的 猕猴桃是硬的可以吃吗 海菠萝是什么 海菠萝是什么味道 西梅一天可以吃多少 西梅一天可以吃多少颗 荷兰豆的营养价值 荷兰豆的营养价值与食用功效 水芹菜有什么功效 水芹菜有什么功效与作用