1、泡发炸好的肉皮的方法：首先将肉皮在冷水中泡软，然后用食用碱将其表面的油脂清洗干净，接着放入沸水中浸泡5-10分钟，捞出后沥水，最后重新放回冷水中泡3个小时左右即可。
2、肉皮通常指猪肉的皮，它富含胶原蛋白和弹性蛋白，能减慢机体细胞老化而使细胞变得丰满，肉皮（包括猪蹄、猪尾）中含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。
3、加工好的正常猪皮具备以下特点：皮白有光泽，毛孔细而深；去毛彻底，无残留毛、毛根；无皮伤及皮肤病。
猜你喜欢 一次性口罩如何分正反面 有关一次性口罩如何分正反面 干木耳可以放冰箱吗 干木耳可以存放在冰箱里面吗 黑松露储存方法 黑松露储存方法图片 白色短袖发霉了怎么办 夏天白色短袖发霉怎么洗掉 寓意大富大贵的男孩名字 寓意大富大贵的男孩名字有哪些 桂林龙脊梯田恢复开园通知 桂林梯田龙脊梯田 家常红烧五花肉的做法 红烧五花肉的做法 煮牛杂汤窍门 牛杂汤怎么做最好喝 山核桃仁的嘌呤含量 山核桃的嘌呤含量多少 2017年高分纪录片《重返・狼群》HD国语中字