最近网上有很多关于山核桃仁的推广信息，说山核桃仁的营养价值很高，那山核桃仁的嘌呤含量是多少呢？
山核桃仁的嘌呤含量
并不是很高。
在日常的生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三种。
而山核桃仁是属于一种坚果，每100克山核桃仁的嘌呤含量小于25mg，所以是属于一种低嘌呤的食物，而且山核桃仁中还含有十分丰富的营养物质，所以平时适当地吃一些山核桃仁的话，是有利于人体健康的。
痛风能吃山核桃仁吗
可以适当地吃一些。
山核桃仁是属于低嘌呤的食物，而且其中含有特别丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，并能提高人体的新陈代谢。
而对于患有痛风的患者来说，因为平时饮食的限制，很容易出现营养摄入不足的情况，所以是可以适当地吃一些山核桃仁，来补充营养物质的。
山核桃仁是发物吗
视情况而定。
发物主要指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，能够诱发或加重某种疾病的食物，因为每个人的体质都不一样，因此对于不同人群来说，其发物的种类也是不一样的。
而山核桃仁中含有较多的蛋白质，如果在食用山核桃仁之后出现了皮肤瘙痒红肿、呼吸困难等过敏症状的话，那么对于此类人群来说，山核桃仁就属于发物。
山核桃仁什么时间吃最好
没有具体规定。
山核桃仁是一种营养价值很高的食物，对于山核桃仁一天中什么时候吃最好并没有具体规定，任意时间段都是可以的，建议可以根据个人方便的时间来进行食用。
因为山核桃仁具有很高的热量，而且具有一定的饱腹感，因此对于一些学生族、上班族来说，可以选择在上午10-11点、下午3-4点的时候适量地吃一些，这样也可以起到补充能量、提神醒脑的作用。
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