奶酪可以做什么好吃的奶酪可以做什么好吃的?

奶酪是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃奶酪，奶酪除了常规吃法外，还有什么食用方式呢？下面一起来看看吧！

奶酪，又称干酪，是一种发酵的牛奶制品，奶酪的性质类似于固体，营养价值很高，奶酪除了常规的食用方式外，还可以做成甜品、做菜食用。

奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用奶酪可以起到促进身体新陈代谢、提高身体免疫力等功效。

材料：木瓜1个、奶酪100克、蜂蜜适量。

做法：

1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

2、然后将木瓜泥倒出淋于奶酪上，再加些蜂蜜即可食用。

材料：花菜500克、奶酪100克、面包糠20克、牛奶300克、香菜10克、黄油5克、盐少许。

做法：

1、将花菜洗净，在开水里焯一下。

2、花菜加入盐，以微波高火加热6分钟。

3、香菜洗净切末，酪切末备用。

4、沥干花菜上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包糠、乳酪末、黄油，以微波高火加热5分钟。

5、取出后冷却5分钟即可食用。

材料：奶酪50克、豆腐150克。

做法：

1、将豆腐放入冰箱冷冻，做成冻豆腐。冻豆腐焯水，冷却后切成块，待用。

2、奶酪切成小片，夹入切好的冻豆腐中，放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

材料：黄油110克、低筋面粉110克、奶酪粉25克、杏仁粉25克、糖粉25克、鸡蛋2个、海苔碎、细砂糖、香草粉各适量。

做法：

1、把蛋黄分出来，黄油室温软化加糖粉打至松发。

2、加入蛋黄、香草粉拌匀，低筋面粉、奶酪粉过筛后和杏仁粉一起加入拌匀。

3、加海苔碎，把面团搓成圆柱形，包上保鲜膜放入冰箱冷冻2个小时。

4、取出面团沾上蛋白液，滚上细砂糖，切成1厘米的厚片放入烤盘。

5、烤箱预热180℃，放在中上层，烤20分钟即可。

可以。

奶酪是发酵奶制品，在奶酪中含有丰富的营养成分，例如蛋白质、碳水化合物等营养成分，在面包上面涂奶酪不仅可以增添奶酪的风味，还可以增加奶酪的营养价值，是一种良好的食物搭配方式。

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