燕麦牛奶布丁 燕麦牛奶布丁的做法

燕麦牛奶布丁,吃起来顺滑Q弹,既可以当做下午点心,又能美容养颜。

食材

主要食材:燕麦片60克。

其他食材:鲜奶500克;全蛋4个;细砂糖100克;葡萄干适量。

做法步骤

1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。

2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。

4.取出后放上葡萄干即可。

功效

美容养颜、祛斑、润肠通便。

成果图

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