1、原料：羊肉片250克、葱1根（只要葱白）、香菜1根（或更多）。
2、调料：米醋3茶匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1茶匙（5克）、麻辣花生30粒左右。
3、大葱切除葱叶部分，只用葱白，洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根，洗净后切成3cm长的段儿。
4、锅烧到微热倒入油，大火加热，待油温8成热时，马上将羊肉片倒入锅中煸炒1分钟，当羊肉片略微发白时锅中可能会出一点汤，将汤滗掉。
5、把汤滗掉后，马上烹入2汤匙米醋，倒入生抽，盐和糖翻炒炒匀（约10秒钟左右），然后放入大葱片，持续用大火爆炒。
6、待葱香味儿炒出时（约10秒钟左右），撒上香菜段，马上淋入剩下的1茶匙米醋，最后将麻辣花生倒入马上出锅。
猜你喜欢 苹果悬浮窗怎么打开 苹果悬浮窗打开方法 皮皮虾怎么剥壳 什么是鲎粿 潮汕的鲎粿 声波牙刷能去牙结石吗 超声牙刷可以去结石吗 晚餐吃什么有营养 晚餐吃什么营养而且简单 烤羊肉怎样烤才能最嫩 烤羊肉怎样烤鲜嫩好吃 微波炉怎样热粽子 微波炉加热粽子怎么弄 blender编辑模式下P键分离命令