发黑的干柠檬片有什么用处吗干柠檬片发黑怎么回事

我很喜欢用柠檬泡水喝，就特意买了一些干柠檬片回来，但是干柠檬片放着放着就发黑了，请问发黑的干柠檬片有什么用处吗？

柠檬中含有丰富的柠檬酸、维生素C等物质，食用后有化痰止咳、生津健胃等功效，对于帮助改善维生素缺乏、中暑烦渴、食欲不振等不适很有效果。

而干柠檬片出现发黑现象是由于氧化所致，并不影响干柠檬片原有的营养价值和功效，因此发黑的干柠檬片是可以继续食用的。

由于柠檬是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，有浓郁的芳香气，所以发黑的干柠檬片还可以用来去除环境中的异味，也可以直接随身携带，在有异味时直接放在鼻下。

发黑的干柠檬片若是有出现发霉变质的情况，其中可能会含有对健康有害的成分，是不能继续使用的，建议直接扔除。

不会减肥。

减肥应通过运动和控制饮食相结合才可以达到明显效果，而干柠檬片只是一种单一的食物，所以用来泡水喝是不会减肥的。

但由于干柠檬的维生素、矿物质、有机酸丰富，用来泡水喝的话可以帮助促进身体的新陈代谢，使燃烧脂肪的速度加快，因此干柠檬片虽然不可以减肥，但十分适宜在减肥期间泡水喝。

柠檬本身的味道。

柠檬的外皮和果核中，都含有十分丰富的苦味物质，而干柠檬片是和果皮、果核一同风干的，因此在泡水的时候，会带有一定苦味。

但干柠檬片泡水即便有苦味，也都在可接受的范围之内，对于不太能接受的人，也可以通过添加蜂蜜、冰糖等甜味剂来改善口感，因此对于干柠檬片泡水的苦味不需过于担心。

新鲜柠檬片好一些。

因为柠檬中的维生素类物质，光和热都会对其造成破坏，所以在脱水制干的过程中，会导致其中的营养物质大量流失，因此从营养价值的角度来说，新鲜柠檬片泡水会更好一些。

但干柠檬片在脱水制干后，不易滋生细菌微生物，所能保存的时间更长，而且容易随身携带，因此在日常使用中会更方便一些。

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