水煮蛋是冷水下锅还是热水 煮开水蛋冷水下锅还是热水

1、水煮蛋是冷水下锅。

2、热水下锅。 如果煮鸡蛋的时候沸水下锅,会让鸡蛋突然受到高温,很容易出现破壳现象,让鸡蛋里面的蛋黄流出,尤其是刚从冰箱拿出来的鸡蛋,更加不可以沸水下锅煮。

3、冷水下锅。 煮鸡蛋最好是冷水下锅,让鸡蛋随着水温的上升慢慢熟透。这样蛋壳就不容易破裂,口感也会比较鲜嫩。冷水煮鸡蛋更适合从冰箱拿出来的鸡蛋。

猜你喜欢
蔡福的性格特点 蔡福的性格特点分析
二月二龙抬头的风俗和禁忌 二月二龙抬头忌讳什么
如何辨别面粉的好坏 怎样辨别面粉的好坏
男生文艺网名 男生文艺网名四个字
2022武大敦煌展观展攻略 2020敦煌展
在家怎么弄烧烤鸡翅 在家如何烤鸡翅
2017年剧情《时间去哪儿了》HD中英双字幕

很赞哦! ()