1、所有面糊材料混合,过筛,平底不粘锅最小火单面烙熟,放到一边凉透。12-16层。
2、新鲜草莓切片或丁待用。
3、奶油加糖隔冰水打发。
4、面饼+奶油+草莓丁的组合一层层将蛋糕铺起来。
5、表面奶油+草莓装饰,完工。
6、冷冻2小时,或冷藏5小时。方便切开,并且口感跟冰激凌蛋糕很像,适合爱冷饮口的人们。满满的水果和奶油,香香软软的饼皮,赞!
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