乡村小炒鸡的做法 乡村炒鸡图片

1、材料:鸡腿3个,洋葱1个,甜椒半个,姜蒜适量,豆豉20g。

2、鸡腿去骨,切小块。

3、洋葱、甜椒切小块,姜蒜、豆豉切碎。

4、油温5成热,放入姜蒜、豆豉慢慢炒香。

5、再放入鸡肉煸炒,冷冻鸡腿肉水分大,多炒一会儿。

6、待到鸡肉炒至收缩后,放入洋葱翻炒。

7、根据自己的口味调入老抽和食盐。

8、倒入甜椒,炒至断生即可。

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