别名：
简介：精选黄牛,牛后腿的部位肉，经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.其外观呈长圆柱形状，每块平均重量为3-4公斤。肉质红色，感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份。
是瘦肉之精华！
菜谱
牛霖
菜谱
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牛肚
别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚、牛膍简介：牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃、网胃、瓣胃，最后一个为真胃又称皱胃。瘤胃、网胃为市场是卖的牛肚，皱胃太小，一般和瘤胃、网胃一起卖。瓣胃即百叶、毛
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鱼干
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牛舌
别名：简介：即牛的舌头，可供食用。粤澳地区多叫“牛脷”。 牛舌的功效与作用 牛舌的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量196cal水66.7g蛋白质17g脂肪13.3g纤维0g碳水化合物2g维生素A8mg
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垅船豆
别名：简介：垅船豆有较高的食疗营养价值。无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。 垅船豆的功效与作用垅船豆的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量34cal水90.3g蛋白质2g脂肪0.4g
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石耳
别名：简介：石耳为地衣植物门植物，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。黄山的石
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萝卜
别名：莱菔简介：萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，具有多种药用价值。季节：6-10月 萝卜的功效与作用 萝卜的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量20cal水93.9g蛋白