猪硬肋肉

别名：铜芸、回云、回草、百枝、百种、屏风、风肉简介：叶片狭长，开白色小花。季节：夏 铜芸的适合体质止泻通便、止汗

别名：红小豆、饭豆、米豆、赤豆、小豆、红豆简介：红豆沙即红豆煮熟后去皮的制品，简称豆沙。 红豆馅的功效与作用红豆馅的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量240cal水35.9g蛋白质4.8g脂

别名：皮打皮、节节香简介：猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。 猪尾巴的功效与作用猪尾巴的营养价值；猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，

别名：油白菜、芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、瓢简介：油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。茎圆柱形，多分枝。叶互生。总状花序，

别名：简介：做汤圆的材料，一般是糯米粉。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米

别名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖、赤沙塘、沙糖、黑沙糖、黄糖简介：带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。 红糖的功效与作用红糖的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素

别名：面筋泡、油炸生筋简介：小麦面粉轻过水洗、沉淀，就是小麦淀粉，其副产品就是水面筋，要是把水面筋揉成小球，放在油锅里一炸，则会迅速膨胀变大，成为极具特色的无锡油面筋。 油面筋的功效与作用油面筋性凉、味甘；有和中

别名：简介：猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。 猪肺的功效与作用 猪肺的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量84cal水83.1g蛋白质12.2g脂肪3.9g纤维0g碳水

别名：简介：猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。 瘦肉的功效与作用补肾养血，滋阴润燥 ;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、

别名：简介：其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜。季节：春、夏 甜面酱的功效与作用甜面酱的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量136cal水53.9g蛋白质5.5g脂肪0.6g纤维1.4