1、大米和绿豆是可以在一起煮的,放在一起可以制作成绿豆粥。
2、这种绿豆粥本身具有补中益气、健脾开胃、增进食欲的功效。还可以清热利湿、解毒消肿、除烦止渴、养胃、利水消肿,对于脾胃虚弱导致的食欲不振有辅助治疗功效,对于皮肤干燥也有改善作用。因为其中的膳食纤维和维生素a都比较多,还有大量的维生素e、维生素b、胡萝卜素等成分,还可以营养神经。
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