1、如果是自己栽种了些洋葱，可以先把它晒干，然后编成麻花辫挂在屋檐下。一定要确保干燥、通风，淋不到雨。这样只要洋葱不坏，是可以存放很长时间的。
2、如果是自己家买了些或者别人送了些洋葱，暂时吃不完。可以就放在常温下，但要确保干燥通风。
3、还可以找个容器，比如罐子、坛子、桶都可以的。把洋葱放里面，口要封好，防止有空气进去。这样也能放一段时间。
4、可以放在冰箱里，前提是把洋葱装入一个袋子，口扎紧，如果家里有干燥剂可以放袋进去。然后放进冷藏，这样是可以放很长时间的。每次打开后，再次封口一定要封好。
5、可以放在土里或者细沙粒里埋好，这样也是可以阻挡与氧气接触，确保干燥防止氧化。但只可以放一段时间，时间太长的很容易发芽哦。
6、如果是切过剩下的，丢了可惜也浪费。可以用保鲜薄包好，放进冰箱冷藏。
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