1、选好土壤，施足基肥 要想种好韭菜，韭菜喜欢深厚肥沃疏松的*壤，选好*壤后，可以使用腐熟的动物粪便，腐熟的饼肥混合硫酸钾复合肥做基肥。这样配比合理，养分充足，利于生根，长叶。
2、巧施苗肥 韭菜种种子，或者移栽之后，会长出新叶，这时，我们要及时追肥促进茎叶发粗发壮。这时期的追肥应该以氮肥为主，可以使用腐熟的人粪尿进行促苗。如果没有腐熟的有机肥，也可浇水时冲施尿酸，或者二铵进行促苗。用量每亩三十公斤尿素，二铵二十公斤左右。
3、割后追肥 韭菜，收割后要及时追肥，不过要等到收割三四天以后，避免刀口遭受病菌感染生病。等伤口愈合之后，可以使用腐熟粪肥混合复合肥。如果有沼气池，里面发酵的沼液也是理想的施肥材料，利于韭菜吸收，促苗比较快。
4、巧用微肥，灰肥 在整个生长期，可以根据长势，灵活喷洒微肥，使叶片浓绿，生长茁壮。再者可以不定期使用草木灰，实践证明，草木灰可以促进韭菜生根、分蘖，提高产量，降低生病的概率。
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