1、温度
酒不可放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热，酒又成熟太快，不够丰富细致。酒窖温度需在0度至20度之间，严禁烟火
2、湿度
一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂。
3、光度
酒窖中最好不要有任何光线，因为光线容易造成酒的变质，特别是日光灯和霓虹灯易让酒加速氧化，发出浓重难闻的味道。存酒的地方最好向北，除了避开光线外，亦不要接近有强烈气味的物件，门和窗应选择不透光的材料。
4、通风
酒窖中最好能够通风以防止霉味太重。红葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，因此应避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。
猜你喜欢 比心表情包是啥意思 比心表情包是什么意思 怎样清洗洗衣机滚筒 滚筒洗衣机咋清洗干净 春节的习俗的来历 有关春节的由来 火车可以带牛肉吗 火车可以带牛肉上车吗 油桃是什么嫁接的 油桃是什么嫁接的? 镇江家庭休闲二日游路线推荐 镇江出发二日游推荐 黑椒年糕牛肉粒的做法 黑椒年糕牛肉粒的做法大全